DEU
Agricola Biodinamica Ceglia
I NOSTRI PRODOTTI
CERTIFICAZIONI
La qualità della terra
A riprova dell'importanza che la qualità svolge all'interno dei nostri cicli produttivi, abbiamo sottoposto l'azienda a certificazioni di qualità internazionali ed italiane.
La nostra azienda dal 1986 possiede il marchio internazionale DEMETER per la certificazione Biodinamica.
“La Terra Canta”
… sai perché?
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perché era malata e intossicata dai tanti concimi chimici e l'abbiamo risanata!
2
2
perché era maltrattata da lavorazioni pesanti ed invadenti ed ora la trattiamo come se fosse la nostra pelle: lavorazioni leggere e solo se necessarie, e mai a terra nuda, ma sempre ricoperta di erbai freschi, umidi e nutrienti!
3
perché era triste ed avvilita, produceva frutti malati ed aggrediti da ogni tipo di muffa e malattie parassitarie che bisognava combattere con fitofarmaci.
Ora invece la terra, coltivata con il metodo biodinamico, è sana e produce frutti sani, buoni e..anche belli!... e poi perché sente di essere amata! E' la nostra Terra Madre!
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Kiwi, vino naturale e olio
L’azienda agricola Ceglia produce kiwi verde Hayward e Bruno, conosciuti con il marchio AngelKiwi, coltivati con il metodo biodinamico, per trovare la migliore qualità, nel più completo rispetto della natura.
Nel 2020 abbiamo realizzato la cantina Terracanta per la produzione di vini bianchi a fermentazione naturale e olio extravergine di oliva.
Il metodo biodinamico
Il metodo biodinamico punta ad ottenere un’agricoltura totalmente naturale, dove la fertilità del terreno è ottenuta senza l’utilizzo di agenti chimici, ma con tecniche di coltivazione che sfruttano la rotazione colturale e i concimi vegetali.
L’agricoltura biodinamica ha il pregio di avere alle spalle oltre 80 anni di storia, di ricerche, di pionieri, di agricoltori, studiosi e appassionati ad ogni livello.
L’obiettivo ultimo è quello di poter fornire alimenti adatti a una umanità ed a un ambiente planetario sempre in evoluzione. Riuscire ad aver cura della terra per aver cura dell’uomo e viceversa.